Очень легкий и полезный салат с лососем, картофелем и заправкой из йогурта. Лосося лучше всего готовить на пару, чтобы сохранить все его полезные свойства.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 700 г молодого картофеля
- 500 г филе лосося
- 200 г йогурта
- 2 ст. л. заправки для салата
- 2 ст. л. нарезанного укропа
- 1 пучок шпината
- лимонный сок
- растительное масло
- 1 ч. л. горчицы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отварите картофель в подсоленной воде, 25 мин. Филе лосося приправьте солью и черным перцем, сбрызните лимонным соком и положите в специальную посуду для готовки на пару или в пароварку, 8 мин.
Шаг 2
Смешайте вместе йогурт, горчицу, салатную заправку и 1 ст. л. укропа. Добавьте соль, черный перец и немного лимонного сока.
Шаг 3
Остудите картофель и нарежьте на небольшие части. Разделите филе лосося на части и смешайте с картофелем, заправкой и шпинатом. Подавайте, посыпав оставшимся укропом.
Кстати
KOTÁNYI приглашает всех участвовать в акции «Палитра натуральных вкусов». Для этого до 15 июля 2019 года купите специи KOTÁNYI (продукты-участники отмечены специальными стикерами), сотрите защитный слой на стикере и введите набор символов в окошко «Промо-код» на сайте акции. За каждый введенный код вы получаете доступ к уникальному видеорецепту, а за 4 кода получите 50 рублей на телефон. Вы можете выиграть наборы специй, кухонную технику, а также новую кухню!
